Commande de viande / Novembre 2017

Winter is coming … Et nous avons ce qu’il vous faut pour remplir vos congélateurs de bons morceaux de viande !

Viande de boeuf

Provenance: ferme de la Lizerne à Dizy.

Commander

Rencontre avec nos producteurs

Tous les samedis de novembre et de décembre, venez faire la connaissance des producteurs de la Brouette. Ces rencontres, qui se dérouleront directement à l’épicerie, seront l’occasion de découvrir le travail des producteurs et de déguster ou de tester leurs bons produits.

4 nov / 16h-18h

Distillerie La Maison des Chats

Rencontre et présentation de la fabrication d'absinthe.
11 nov / 14h-17h

Into the Nature

Rencontre et présentation des produits à base de plantes sauvages.
18 nov / 14h-17h

Senteur des prés

Rencontre et présentation de préparations alimentaires.
25 nov / 14h-17h

Natur HEssentielle

Rencontre et présentation des cosmétiques.
9 déc / 10h-12h

Ferme des Terres Rouges

Rencontre et présentation des pains.
9 déc / 14h-17h

Couleur des champs

Rencontre et présentation des moutardes.

Actualités

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Bienvenue

La Brouette – Épicerie Durable est ouverte depuis le 19 novembre à Lausanne!

Il s’agit d’un projet coopératif qui propose aux habitants de Lausanne et de sa région des produits locaux, issus de l’agriculture biologique, et vendus en vrac. Et tout ceci en faisant participer clients et producteurs à la vie de l’épicerie!

Vous désirez en savoir plus? Découvrez notre projet ou contactez-nous!

Vous pouvez nous suivre sur Facebook, Twitter ou encore Instagram.

Nous nous réjouissons de vous voir à l’Avenue d’Echallens 79 dès novembre.

Clémence, Sonia, Sarah, Emmanuelle, Elise, Julien, Simon, Augustin et Pierre

Instagram Feed

Financement participatif

 

screen-shot-2016-10-31-at-22-59-32Merci mille fois pour votre soutien!

Le 12 mai, nous avons lancé une campagne de crowdfunding afin de compléter le financement du projet. Et nous avons réussi: vous avez été 657 à saisir l’opportunité de faire partie de l’aventure. Nous avons atteint 155% de notre cible, et collecté CHF 62’102.-! Chaque contributeur sera prochainement contacté.

Pour rappel, nous proposions de nombreuses contreparties (du panier de légumes, au week-end dans hôtel en pleine nature, en passant par une dégustation chez l’un de nos producteurs partenaires). Ce projet d’épicerie collaborative était soutenu par Freitag. Nous vous avions présenté notre projet le jeudi 12 mai lors d’une soirée organisée dans leurs locaux lausannois. Vous trouverez ici le calendrier de remise des contreparties. Nous nous tenons à votre disposition pour toute question.

Ça se passait par ici

 

Un projet coopératif

Avant l’ouverture, nous cherchons des personnes qui désireraient nous aider à mettre sur pied cet ambitieux projet, créer des liens avec des producteurs locaux, travailler à la promotion du projet, rechercher des fonds et bien d’autres choses encore.

Contactez-nous!

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