Bienvenue
La Brouette est une épicerie durable. Elle propose aux habitants de Lausanne et de sa région des produits locaux, issus de l’agriculture biologique, et vendus en vrac, sans emballages. Et tout ceci en faisant participer producteurs et coopérateurs bénévoles à la vie de l’épicerie!
L’épicerie est ouverte
Horaires: depuis le 15 mai, l’épicerie a repris des horaires normaux.
Solidarité: l’épicerie propose un système de bons suspendus pour les clients et de dons en faveur du centre socio-culturel de Bellevaux.
Capacité: maximum 7 personnes simultanément dans l’épicerie (5 client-e-s et 2 gérant-e-s).
Commande de viande - Automne 2020
La Brouette vous propose l’achat de plusieurs viandes de volaille bio de la région : Poulet de la Ferme Iseli et canard du Gibier du Domaine de Thierrens.
Davantage d’informations et commande en ligne.
Actualités
Début des Travaux
Chers Amis! Depuis plusieurs semaines, nous travaillons sans discontinuer sur les tâches qui nous mèneront à l’ouverture de La Brouette. Il s’est agi – jusqu’à maintenant – d’actions importantes mais qui ne sont pas forcément visibles: autorisations, recherche de producteurs et de solutions pour le transport des produits qui seront vendus en vrac, recherche de fonds, … […]
Productrices
La Brouette est fière de s’approvisionner auprès de productrices passionnées. La Grève des femmes du 14 juin 2019 a été l’occasion de mettre en lumière leur travail exceptionnel.
Nos recettes
La Brouette sur Instagram
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Un projet coopératif
Nous cherchons des personnes qui désireraient nous aider à faire fonctionner cet ambitieux projet, créer des liens avec des producteurs locaux, travailler au sein de l’épicerie, rechercher des fonds et bien d’autres choses encore.