La Brouette continue à vous servir!

Chers amis, Chères amies de La Brouette,

Grâce à votre patience et votre soutien, le fonctionnement actuel de l’épicerie se déroule dans de bonnes conditions. Toute l’équipe va bien et commence à se faire à ce nouveau rythme. Nous vous remercions infiniment pour votre fidélité.

Rester ouvert c’est une manière de faire vivre le projet mais aussi et surtout de soutenir les productrices, les agriculteurs et les artisans locaux qui ne peuvent plus vendre leurs produits sur les marchés. Certains d’entre-eux ont ouvert des ventes directes à la ferme. Pour connaître les artisans du goût et les épiceries encore en fonction, l’association Lausanne à Table et GastroVaud ont établi un annuaire. Allez jetez un œil ! On pense aussi à l’Alter Marché, petit marché éphémère dans les locaux d’ArtHenia. Et on est plutôt ravi.e.s quand Gault&Millau Suisse parle de La Brouette dans « Quand confinement rime avec bons ingrédients« . Malgré les informations journalières peu réjouissantes, nous percevons une belle solidarité tout autour de nous. Nous tenons grandement à féliciter toutes les personnes qui se mobilisent pour que le climat actuel soit le plus confortable possible. On applaudit bien sûr les professionnel.le.s de la santé mais aussi tous ces élans solidaires incroyables. BRAVO !

L’Épicerie est ouverte tous les après-midis de 15h à 19h30 et les samedis de 10h à 18h.

Afin de continuer à assurer au mieux les recommandations de l’OFSP et de garantir au maximum votre santé ainsi que celle de nos gérantes voici les derniers ajustements :

• préparez votre liste de courses pour gagner du temps. (L’astuce des gérantes : notez sur vos contenants le nom des produits)
• une fois à l’intérieur, on vous indiquera où vous laver les mains et on vous servira en remplissant contenants et sacs de produits de votre choix.
• maximum 2 client-es en même temps dans l’épicerie

Dans la mesure du possible, nous afficherons une liste de nos produits sur la vitrine et nous avons dès à présent un nouveau stock de sacs en papier à vous proposer.

Nous prenons ces mesures car il nous semble essentiel de garantir la sécurité physique et morale de chacun-e et de prendre au sérieux les recommandations du Conseil Fédéral afin d’endiguer la propagation du virus. Nous nous réjouissons de pouvoir vous retrouver simplement, comme avant. D’ici là nous tâchons de vous servir de notre mieux. Merci pour votre compréhension.

Bien amicalement,
L’équipe de la Brouette

Pour les personnes en bonne santé

L’épicerie est ouverte tous les après-midis. Il vous suffit de venir en prenant, si possible, votre liste de course et d’attendre sagement votre tour dehors. Une fois à l’intérieur, on vous indiquera où vous laver les mains et on vous servira.

Les horaires d’ouverture exceptionnels
Lundi à vendredi : 15h-19h30
Samedi : 10h-18h

Pour les personnes en situation de vulnérabilité