Cuisine végétale. Un peu sauvage

Sylvie Ramel

Cuisine végétale. Un peu sauvage, c’est une cuisine essentiellement libre de gluten, produits laitiers et autres allergènes, parfois crue, souvent sauvage.
Mois après mois, Sylvie Ramel propose de vous emmener à la découverte de nouveaux horizons gourmands: ateliers-découvertes un peu sauvages pour vous donner l’occasion d’expérimenter une cuisine végétale saine, équilibrée, savoureuse, biologique, équitable et simple pour tous les jours; ateliers-découvertes très sauvages pour explorer les prés, forêts et sous-bois alentour à la recherche de plantes sauvages comestibles ou médicinales; évènements gourmands ponctuels; cuisine à domicile pour groupes, stages ou retraites.