Bienvenue
La Brouette est une épicerie durable. Elle propose aux habitants de Lausanne et de sa région des produits locaux, issus de l’agriculture biologique, et vendus en vrac, sans emballages. Et tout ceci en faisant participer producteur·rices et coopérateur·rices bénévoles à la vie de l’épicerie!
L’épicerie est ouverte selon les horaires normaux.
Dès février 2022, les horaires sont modifiés, voir le détail ici.
Solidarité: l’épicerie propose un système de bons suspendus pour les clients.
Actualités
Nouvelles d’avant les vacances
Nous cherchons constamment des solutions pour nous améliorer à l’épicerie et une réflexion est en cours pour permettre un passage en caisse plus fluide. Au sein de la coopérative, nous sommes accompagné·e·s, par la structure Instant Z, spécialiste de la gouvernance partagée. Nous nous réjouissons d’avoir de nouvelles connaissances pour améliorer notre communication interne, donner une place à chacun·e et renforcer notre coopérative.
Les sorties sont l’occasion pour les coopérateur·rice·s de donner des coups de main aux producteur·ice·s de la Brouette. La dernière sortie en date s’est faite à la Ferme de Rovéréaz pour la cueillette et le tri des fraises.
L’épicerie se prépare pour l’été avec des nouveaux produits, une commande de viandes spéciales grillades, l’annonce des horaires allégés et de la fermeture pour les vacances.
Avec nos salutations estivales,
L’équipe de La Brouette
Coup de projecteur sur nos producteur·rice·s
Vous le savez, une des ambitions de La Brouette, c’est d’offrir une vitrine aux producteur·rice·s de la région à travers nos newsletters et bien sûr dans l’épicerie. Ce début d’année est donc l’occasion de vous présenter les nouveaux arrivages qui ont rejoint les rayons de l’épicerie!
Nous avons également le plaisir de vous présenter le reportage-photo sur la Distillerie La Roja réalisé par Mathilde, épaulée par Amélie et Florine pour la rédaction. Elles nous partagent la rencontre avec notre cher fournisseur de Gin bio et local, et une nouvelle facette du travail bénévole des coopérateur·rice·s de La Brouette!
Avec nos salutations ensoleillées,
L’équipe de La Brouette
Productrices
La Brouette est fière de s’approvisionner auprès de productrices passionnées. La Grève des femmes du 14 juin 2019 a été l’occasion de mettre en lumière leur travail exceptionnel.
La Brouette sur Instagram
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Un projet coopératif
Nous cherchons des personnes qui désireraient nous aider à faire fonctionner cet ambitieux projet, créer des liens avec des producteurs locaux, travailler au sein de l’épicerie, rechercher des fonds et bien d’autres choses encore.