Bienvenue
La Brouette est une épicerie durable. Elle propose aux habitants de Lausanne et de sa région des produits locaux, issus de l’agriculture biologique, et vendus en vrac, sans emballages. Et tout ceci en faisant participer producteur·rices et coopérateur·rices bénévoles à la vie de l’épicerie!
Epicerio
Notre épicerie fonctionne avec le système Epicerio, qui permet de planifier et d’encaisser ses courses soi-même, ceci afin de faciliter les achats et diminuer le temps en caisse.
NOUVEAUX horaires dès le 16 mars 23
Lundi 15h00 – 19h30
Mardi 15h00 – 19h30
Mercredi 15h00 – 19h30
Jeudi – fermé –
Vendredi 11h00 – 13h00 / 15h00 – 19h30
Samedi 10h00 – 18h30
Fermé les dimanches et les jours fériés
Solidarité: l’épicerie propose un système de bons suspendus pour les clients.
La Brouette, comme les autres épiceries en vrac, souffre d’une baisse de sa clientèle. Le plan de relance pour Une Brouette solide et durable est en marche et nécessite votre soutien financier. En savoir plus et nous soutenir par un don ou un prêt.
Actualités
Nouvelles d’avant les vacances
Nous cherchons constamment des solutions pour nous améliorer à l’épicerie et une réflexion est en cours pour permettre un passage en caisse plus fluide. Au sein de la coopérative, nous sommes accompagné·e·s, par la structure Instant Z, spécialiste de la gouvernance partagée. Nous nous réjouissons d’avoir de nouvelles connaissances pour améliorer notre communication interne, donner une place à chacun·e et renforcer notre coopérative.
Les sorties sont l’occasion pour les coopérateur·rice·s de donner des coups de main aux producteur·ice·s de la Brouette. La dernière sortie en date s’est faite à la Ferme de Rovéréaz pour la cueillette et le tri des fraises.
L’épicerie se prépare pour l’été avec des nouveaux produits, une commande de viandes spéciales grillades, l’annonce des horaires allégés et de la fermeture pour les vacances.
Avec nos salutations estivales,
L’équipe de La Brouette
Coup de projecteur sur nos producteur·rice·s
Vous le savez, une des ambitions de La Brouette, c’est d’offrir une vitrine aux producteur·rice·s de la région à travers nos newsletters et bien sûr dans l’épicerie. Ce début d’année est donc l’occasion de vous présenter les nouveaux arrivages qui ont rejoint les rayons de l’épicerie!
Nous avons également le plaisir de vous présenter le reportage-photo sur la Distillerie La Roja réalisé par Mathilde, épaulée par Amélie et Florine pour la rédaction. Elles nous partagent la rencontre avec notre cher fournisseur de Gin bio et local, et une nouvelle facette du travail bénévole des coopérateur·rice·s de La Brouette!
Avec nos salutations ensoleillées,
L’équipe de La Brouette
Productrices
La Brouette est fière de s’approvisionner auprès de productrices passionnées. La Grève des femmes du 14 juin 2019 a été l’occasion de mettre en lumière leur travail exceptionnel.
La Brouette sur Instagram
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Sur Facebook
Un projet coopératif
Nous cherchons des personnes qui désireraient nous aider à faire fonctionner cet ambitieux projet, créer des liens avec des producteurs locaux, travailler au sein de l’épicerie, rechercher des fonds et bien d’autres choses encore.