Cembra

Cilgia Chazal et Yann Huet

Par son expérience professionnelle au sein de laboratoires d’aromathérapie, Cilgia Chazal, herboriste diplômée, a pu constater la difficulté de s’approvisionner en huiles essentielles de mélèze de bonne qualité. Accompagnée de Yann Huet ingénieur EPFL, elle lance la distillerie Cembra en 2012.

La distillerie mobile Cembra produit et vend des huiles essentielles et des hydrolats 100% purs et naturels issus de plantes sauvages alpines suisses (mélèze, arolle, genévrier) ou de culture bio (verveine, sauge).

En recyclant des rameaux avec aiguilles issus des coupes forestières, le concept de Cembra permet de valoriser un déchet noble tout en utilisant des plantes locales comme matière première.

Les plantes sauvages de montagne offrent des huiles essentielles d’une qualité supérieure grâce à leurs conditions de vie particulières (haute altitude, ensoleillement exceptionnel, milieu exempt d’engrais et de pesticides).