Rovéréaz

La ferme agroécologique de Rovéréaz a pour mission de replacer l’agriculture là d’où elle vient : au milieu des gens. Pour y arriver, cette agriculture doit être viable, multifonctionnelle, respectueuse de la nature et de l’être humain. Elle doit permettre d’inspirer, relier et soutenir ceux qui la pratiquent. Nous voulons faire de Rovéréaz un modèle d’agriculture, une terre de liens et une école de vie.

La ferme de Rovéréaz a la volonté marquée d’intégrer la biologie multifonctionnelle à l’exploitation. Plus de 80 variétés de légumes, de céréales et d’oléagineux y sont cultivés. Entre autres projets, la ferme abrite un verger, un poulailler-remorque et des machines pour éviter les dégâts au sol.