Biscuits à la farine de maïs

Ingrédients

• 150g de farine de maïs (Ferme du Joran)
• 40g de sucre
• 50g de beurre fondu (Le Sapalet)
• 1 œuf (Ferme des Collines)
• épices, éclats de noisette, pépites de chocolat ou graines de millet (Domaine de l’Abbaye)

Préparation

Mélangez tous les ingrédients pour obtenir une pâte à biscuit.

Façonnez des petites boules que vous aplatissez dans la paume de la main. Posez-les sur une plaque allant au four.

Enfournez une vingtaine de minutes à 180°.